梅仕事

「日々とぬくもり」

完熟梅が教えてくれたこと。

妻が仕込む豊後梅の梅酒、梅干し、梅のぬか漬け。梅仕事を見守る中で、実家の思い出や料理の本当の美味しさについて考えました。「何を食べるか」より「誰と食べるか」。そんな気づきを綴ったライフログです。